かぼちゃのおかか煮

Name: かぼちゃのおかか煮
Yield: ４人分
Ingredients: かぼちゃ 1/4; 水 250㎖; 調味料A; かつお節 一握り; 砂糖 大さじ1+1/2; 調味料B; めんみ 大さじ1; 酒 大さじ1

Description

道民の調味料めんみで簡単味付け。

1/4

250㎖

■ 調味料A

一握り

砂糖

大さじ1+1/2

■ 調味料B

めんみ

大さじ1

酒

大さじ1

甘めのかぼちゃの場合はお砂糖を控えてもいいと思います。

数あるレシピを見て試してきました。
顆粒だしを使われているものが多くどうもあの味が苦手（手に取ったものが悪かったのか？）なのでかつお節を使ってシンプルに道民の調味料めんみで味付け。お弁当にもいい感じ！

レシピID : 3956504 公開日 : 16/07/03 更新日 : 16/07/03