子どものお弁当に☆野菜の肉巻きの画像

Description

じゃぶじゃぶ肉を使うから、子どもでも食べやすく、お弁当に入れても大丈夫(*^^*)

材料 (9本)

豚じゃぶじゃぶ肉
9枚
6㎝
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
大さじ1/2
☆醤油
大さじ1
☆酒もしくは水
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツを千切りにする。
    器にいれてラップをし、電子レンジでチン♪

  2. 2

    写真

    ニンジンを千切りにする。
    器に入れて電子レンジでチンする。

  3. 3

    ☆の調味料を混ぜておく

  4. 4

    写真

    野菜のあら熱が取れたら、
    お肉を開いて置き、細い方に野菜をのせ巻き、
    巻き目を下に置いておく。

  5. 5

    写真

    薄く油を引いたフライパンに、巻き目を下にしてお肉をならべ、焼いていく。

  6. 6

    写真

    焼き色が付いてきたら焼けてないところを、下にして焼いていく。

  7. 7

    タレを入れて煮絡めていく。

  8. 8

    写真

    味を濃くしたいときは、ゆっくり煮て、薄めが良いときは早めにお皿に乗せる。
    残りのタレもお好みでかけてください。

  9. 9

    野菜に味を付けていないので、食べやすい大きさに切ってから、残りのタレをかけても良いですよ!

コツ・ポイント

コツはありません。
子ども向けなので、野菜の量や味の濃度はお子さんに合わせ調節してください(^_^)

このレシピの生い立ち

お肉料理を食べてくれない子どものお弁当に入れたら、食べてくれたので覚え書きにo(^o^)o
レシピID : 3956798 公開日 : 16/07/03 更新日 : 16/07/03

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