ししとうと紫とうがらしの煮びたし
「かつのりな農園」
作り方
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1
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ししとうと紫とうがらしは、頭をとり、腹に１箇所切り込みを入れる。（炒めた際の破裂を防ぐため）
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2
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熱したフライパンにごま油をしき、そこへ１を入れ、炒める。
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3
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焦げ目がついてきたら、白だしと水を入れ、煮る。
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4
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味が染み込んだら完成！かつお節をふり、いただきまーす♪
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コツ・ポイント
「かつのりな農園」の紫とうがらしは辛くないので、こどもも一緒に食べられました♪
このレシピの生い立ち
ししとうと紫とうがらしの食べ方に迷い、まず、煮びたしを作ってみました！白だしで簡単おいしい逸品でした♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
「かつのりな農園」
