漢のBUKKAKE冷麦
作り方
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1
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冷麦を茹でながらネギ、ミョウガ、オクラ、大葉、全部ザクザクカット
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2
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茹で上がった冷麦にゴマ油、醤油、薬味、鰹節
全部ぶっかかけて完成!
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コツ・ポイント
素麺も饂飩も同じ要領でぶっかけてください。
ぶっかけレポ 待ってます!
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このレシピの生い立ち
男はぶっかけてナンボや!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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冷麦を茹でながらネギ、ミョウガ、オクラ、大葉、全部ザクザクカット
茹で上がった冷麦にゴマ油、醤油、薬味、鰹節
全部ぶっかかけて完成!