生ハムで☆イタリアンなミニ生春巻
すだゆう
作り方
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1
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プチトマトと胡瓜は極力薄い輪切りにする。
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2
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※トマトは胡瓜の大きさに近い物を透けさせます。それ以外は刻んで巻き込むとムダになりません
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4
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スライスチーズは生ハムの幅に切り、横に8等分。幅から出た部分も半分に切る。画像参照下さい。
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5
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生ハムの中央に胡瓜とプチトマトを交互に置く。
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6
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手前にレタスを敷き、④の細切りチーズを3本乗せ、あれば刻んだプチトマトを乗せる。
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7
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生ハムで具をぎゅっと巻き込み、そのままクルクル巻く。生ハム同士くっつくので、巻けるだけレタスを入れて大丈夫です
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8
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トマト胡瓜を上に盛り付け、好みでバジルペーストを添え完成♪
生ハムの塩気があるのでペーストはチョコっとでOKです！！
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コツ・ポイント
レタスは意外と沢山巻けます。生ハムが多少破れても生ハム同士くっつくので大丈夫ですよ
このレシピの生い立ち
ライスペーパーの扱いが苦手なので(笑)。生ハムだと皮が乾くのも気にしなくて良いし、よりおつまみ仕様になるので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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すだゆう
