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(11品)
レシピID :395864
餃子の皮で☆パリポリサラダ
ほら＾＾そこに眠っている餃子の皮をお皿にして、お皿ごと食べちゃいましょう☆上にのせるものは何でもOKです。
材料
餃子の皮
大きいほう５・６枚
パスタ
一人前の１/３ぐらい
アボガド
１/４個ぐらい
トマト
１/４個ぐらい
ドレッシング
適量
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1
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パスタは塩ひとつまみを入れた熱湯でゆでる。アボガドとトマトはちいさいサイコロ状に切っておく。ゆでたパスタを冷水にとって水を切りアボガド、トマトとドレッシングで和えておく。
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2
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餃子の皮を揚げます。お味噌をとく？深めの茶漉しのようなものを使いました。浮いてくるのでスプーンなどで破れないようにやさしく押さえる。
注）油の温度が高いと変な形になります
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3
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色んな形が完成・・やっぱり低温でゆっくり揚げたほうがキレイなお皿になります。
コツ・ポイント
餃子の皮は大きいのを使いました。
上にのせる物はなんでもお好きなものを♪
挑戦してませんが、フルーツのヨーグルト和えなんかをのせてもいいかなぁ？
あとは、手で持ってパリポリ皿ごと食べましょう☆
上にのせる物はなんでもお好きなものを♪
挑戦してませんが、フルーツのヨーグルト和えなんかをのせてもいいかなぁ？
あとは、手で持ってパリポリ皿ごと食べましょう☆
マッキン
