きゅうりのぺペロンチーニ風
レシピID:395870
きゅうりで簡単一品♪
材料 （ １～２人分 ）
| きゅうり | 1本 |
| ベーコンorウィンナー | |
| １～2枚 | |
| にんにく | １/４かけ |
| 醤油 | 少々 |
| 鷹の爪（赤唐辛子） | お好みで |
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1
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きゅうりはお好みに、
ベーコンは1cm幅、にんにくは千切、鷹の爪は薄い輪切りにする。
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2
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フライパンに油（出来ればオリーブオイル）少量を熱してにんにく、鷹のつめ、ベーコン、きゅうりの順に炒めていく。
醤油を少量回しかけて出来上がり。
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3
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薄切りも食感が変わって美味しい♪
コツ・ポイント
辛いのが苦手な方は鷹のつめを抜いても十分美味しいです。醤油はベーコンの塩気があるので様子を見ながら少量でOKです。
きゅうりは今回乱切りにしましたが、5mm幅のスライスでも美味しいです♪
きゅうりは今回乱切りにしましたが、5mm幅のスライスでも美味しいです♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
26件
(23人)
とよさんダーリンさん有難う^^こういう食べ方もいいでしょ～
みっぺぴさん有難うございます^^みずみずしくて美味しそう～♡
ゆうなゆさん有難うございます^^爽やかな感じ美味しそう♡
ついつい食べてしまうでしょう♪炒めキュウリってはまりますよね
わぁ～貴重な自家製胡瓜で作って下さったなんて嬉しいです！
このレシピ忘れずにいてくれて嬉しい！今年もありがとう～☆
リピ嬉しい！１本なんてあっという間になくなっちゃいますよね☆
炒めきゅうりを知るとはまっちゃうかもですよ（笑） 有難う～♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/27
実家から大量のきゅうりが送ってきたので(;^_^A きゅうりの炒め物は昔からよく作っていました。
（にんにくなしでちりめんジャコとあわせてめんつゆでちゃちゃっと炒たもの）
（にんにくなしでちりめんジャコとあわせてめんつゆでちゃちゃっと炒たもの）
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