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豚バラ肉は3㎝に切る。
さつま芋はよく洗い、皮のまま一口大の乱切りにして水にさらし、ザルに上げる。
フライパンを熱してごま油をひき、①を炒める。肉がほぐれたら、②を入れて炒め、弱火で蓋をして5分ほど蒸し焼きにする。
さつま芋に火が通ったら強火にしてポン酢を入れて炒め合わせる。
2016/12/07話題入りさせていただきました。たくさんのつくれぽをありがとうございました(人*´∀｀)
くんきん
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