冷めてももちもち☆豆腐ドーナツ♪
レシピID:395894
ホットケーキミックスで普通に作っても、もさもさ感が気になって‥‥冷めても美味しい豆腐ドーナツです♪
材料
| ホットケーキミックス | |
| 200g | |
| 豆腐 | 150g |
| 砂糖 | 適量 |
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1
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ボールに豆腐を入れてぐちゃぐちゃと崩す。
水切りは必要なしです♪
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2
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そこにホットケーキミックスを投入！
しっかり混ぜます。
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3
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あとは鶏団子みたいにスプーン2本で成形しながら、カラッと揚げるだけ！
小さめにして揚げると、中が半生になりませんよ～♪
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4
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そのままでは甘味が薄いと思うので、お砂糖をまぶすとか、メープルシロップをかけるとか工夫してみてください☆
写真はお砂糖をまぶしてます。
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5
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*アレンジ*
砂糖
ココア
三温糖
シナモン
蜂蜜
メープルシロップ
ゴマ
チョコレート
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6
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*アレンジ2*
メイプルシュガー
黒蜜
きなこ
白ゴマ＆ホワイトチョコパウダー
黒糖きなこ
抹茶入りきなこ
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7
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*アレンジ3*
黒糖
バナナ
抹茶
ココア＆シナモンシュガー
黒糖＆シナモン
生クリームのせ
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8
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*アレンジ4*
コーヒー＆ココア
板チョコ入り
蜂蜜＆黒豆きなこ
あんドーナツ
黒蜜きなこ
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9
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2008年4月12日話題入りをさせていただきました。皆様つくれぽ、本当にありがとうございます(*ノωノ)
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10
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このレシピを公開して2年････つくれぽ100人達成です＾＾ 皆様、本当にありがとうございます！！！
コツ・ポイント
カラッと揚げるとさっくりして美味しさ倍増！
焦がさないように注意です～。
焦がさないように注意です～。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
190件
(180人)
美味しそうに揚がってますね♪ つくれぽありがとう(〃ω〃)
かわいく揚がっていますね～♪ つくれぽありがとう(〃ω〃)
からっと美味しそう♪ つくれぽありがとう(〃ω〃)
ころころ美味しそう♪ つくれぽありがとう(〃ω〃)
ブログで！感激です☆ つくれぽありがとう(〃ω〃)
うー、美味しそう♪ かかっているのはケチャップ？ ありがと☆
美味しそう(〃ω〃) 初ドーナツ感激です☆ ありがとう♪
山盛りつくれぽありがとう(〃ω〃) 感激です☆
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/27
もっちりを求めて豆腐ドーナツにチャレンジ！
あとはめんどくさがりな私流にアレンジです☆
あとはめんどくさがりな私流にアレンジです☆
簡単リンク
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豆腐白玉みたいに冷めても柔らか～～ですね。
これからは簡単につくりたいときはこれでいきますね。
すごいですよね、豆腐って本当に万能です♪
我が家も夏場は冷蔵庫保存してみますｗ
嬉しいです～～～！！！！
我が家にも2歳の娘がおりますが、
子供のおやつにちょうどいいんですよねぇ。
冷めても美味しいので作って置けるし＾＾
コメントありがとうございますっ♪
明後日彼と遊園地に行くのでおやつに持っていこうかなって思っています☆
前日に作っても風味は変わりませんか？その場合は冷蔵庫保存がいいのでしょうか？
できれば前日に済ませたいのですが、味が激変するなら当日朝から頑張っちゃう予定です☆
ココア味にする場合、ピュアココアを混ぜるだけでいいですよね？それだけじゃ甘みがないですかね？(;_:)
彼は甘党なんです(笑)
半分だけ、湯銭したチョコに浸してもおいしそうだなって思っていますが面倒くさがりの私が実践するかは…微妙です(>_<)
でもとっても美味しそうなので作りたいです！
アドバイスお願いします☆
明後日彼と遊園地に行く予定なのでおやつに持っていきたいなーって思っています。
そこで質問なんですが、前日に作っておく場合味や食感は結構変わっちゃいますか？できれば前日に済ませておきたいのですが、味や食感が変わってせっかくの美味しさが激変しちゃいそうなら、当日の朝から頑張っちゃおうと思ってます☆
あと前日に保存する場合、冷蔵庫がいいですか？
あと、ココア味にする場合ピュアココアを混ぜますよね？そのほかに入れた方がいいですか？ピュアココアを入れたら甘みがなくなるとかはないですよね？
彼は甘党なもので…。
皆さん砂糖などは入れずに作ってらっしゃるみたいなのにで私もそうしようと思ってます☆
半分は、湯銭したチョコに浸してもおいしそうだなって思っていますが、面倒くさがり屋の私だから実践するかは微妙なところです…(笑)
だけど美味しそうなんでぜったい作ります！
レポ先程反映されてなかったので二度目ですが、もしだぶってたらすいません…。
遊園地ですかー、いいですねぇ(〃ω〃)
私は作ってしまうと即完売なので試したことがないのですが、
作っておいて冷蔵庫に入れてももちもちは変わらなかったそうですよ＾＾
ただ、揚げたてはさっくり感がまた美味しいので、
冷蔵庫に入れるとさっくりはなくなってしまうかも････
ココアを混ぜるということでしたが、ピュアココアを混ぜていただいても
砂糖入りのココアでもOKだと思います＾＾
このレシピは粉砂糖をかける前提で作っているので、
ピュアココアを入れ、砂糖をまぶさないなら
多めに砂糖を足した方がいいかもしれません。
彼は甘党なんですもんね＾＾
チョココーティングは、湯せんするときにお湯が入らないように
気をつけさえすればコーティングできます＾＾
なかなか情報が少なくてすみませんっ。。
デートがうまくいくよう祈っております＾＾
そして２回ダブり投稿ですいません…。どちらか削除してもらって構いませんので(>_<)
ココア味もついでに作ってみようかなって思っています☆だけどコーティングしたら一度冷やさなきゃだし、私この性格だし、もう全部まとめて粉砂糖が入ってるボールに転がしちゃおうかと思います!!!(笑)
そっちが袋も一緒にできて楽ちんですよね☆
彼に１つしかあげないで私が残り全部…とならないように頑張ります♪上手にできたらつくれぽ載せますね☆ありがとうございました！
作ってみようと思うんですけど
一回で何個ぐらいできるんですか？