簡単トマトスープチーズ焼きの画像

Description

忙しい朝も、もう一品欲しいときもOK

材料 (2人分)

2個 150g
50g
セロリの葉 細い茎
20g
野菜ジュース無塩
100cc
2個
ブイヨン顆粒
小匙1
150cc
ブラックペッパー
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモを5mmくらいのスライスにする

  2. 2

    写真

    人参も薄く切っておく

  3. 3

    写真

    被るくらいの水で
    茹でる
    軽く芯が残るくらい

  4. 4

    写真

    野菜に火が通ったら野菜ジュースとセロリを加える
    ブイヨンを入れて軽く煮る
    ブラックペッパーも入れる

  5. 5

    写真

    オーブン皿に移して
    切れ目を入れた
    スライスチーズを
    被せる

  6. 6

    写真

    チーズの切込みを
    開いて真ん中に
    卵を割り入れる

  7. 7

    写真

    300度のオーブンで
    焦げ目が付くまで焼く

コツ・ポイント

ジャガイモなどをあまり茹ですぎないで
歯ざわりがあるくらいの方が美味しいし、早い。
野菜ジュースは無塩でも味があるので
ブイヨンは調整して。

このレシピの生い立ち

朝の忙しいときも、オーブンに入れてる間に
他のことが出来ます。
チーズを掛けて焼くだけでご馳走風になるので
楽で便利です。
レシピID : 3959026 公開日 : 16/07/05 更新日 : 16/07/05

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