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海老とサンドライトマトのクリーミーパスタ

海老とサンドライトマトのクリーミーパスタの画像

Description

風味豊かな海老と、旨味が凝縮されたサンドライトマトを使ったクリーミーソースのパスタです❤とっても美味なのにすごく簡単♬

材料 （3人分）

お好みのパスタ
250〜300g(乾燥した状態で)
オリーブオイル
大さじ2
にんにく
2〜3片
サンドライトマト(オイル漬け)
1/3〜1/2カップ
海老
お好みの量3人分
★トマト缶(クラッシュ)
2カップ
★ドライバジル
小さじ1
★イタリアンハーブミックス
小さじ1/2
クリームチーズ
70g(約1/3箱)
生クリームor牛乳
大さじ2

作り方

  1. 1

    お好みのパスタを、たっぷりのお湯でアルデンテにゆで上げる。その間にソース作り♬

  2. 2

    海老は殻を向き下処理を済ます。サンドライトマトは油分をきり、細切りにする。にんにくは薄くスライスする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、サンドライトマトをいれ、弱〜中火でしっかりと香りをだす。

  4. 4

    海老を加えて、両面をさっと焼く。★を加えて混ぜ合わせひと煮立ちさせる。

  5. 5

    耐熱容器にクリームチーズをいれ、様子を見ながらレンジにかけ柔らかくする。生クリームを加えてよく混ぜ合わせる。

  6. 6

    ⑤を④のソースに加えてよく合わせる。お好みのトロミ加減まで水分を飛ばす。①のパスタと絡めて完成❤

コツ・ポイント

画像は、冷蔵庫にあったベビーケール50gを加えました。お好みでルッコラやほうれん草を加えても美味しいですよ♬

このレシピの生い立ち

最近ハマっているサンドライトマトを使った、我が家の新作&定番入りレシピ❤
家族にもお友達にも、レストラン並と好評でHappy(*˘︶˘*).｡.:*♡
レシピID : 3959151 公開日 : 16/09/13 更新日 : 16/09/13

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海老とサンドライトマトのクリーミーパスタ
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