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レシピID :395934

ココナッツ小豆アイス

ココナッツ小豆アイス
ココナッツミルクのあまりが出たら、アイスにしてしまいましょう。

材料 ( 小アイスカップ8個 )

ココナッツミルク
320ml
ゆで小豆
1缶(210g)
牛乳
50cc
生クリーム
50cc

1

ココナッツミルクにゆで小豆をいれよく混ぜる

2

牛乳、生クリームを入れてさらによく混ぜる

3

冷凍庫に入れて固める。
途中スプーンでよくかき混ぜる

コツ・ポイント

混ぜるだけなので、簡単。冷凍庫から時々出してよくかき混ぜ、なめらかになるようにしましょう。シャーベットに近いので、牛乳、生クリームの量はお好みにより増やして、こくを出してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/07/27

写真

残ったココナッツミルクが買い置きの小豆缶と合体!美味しかった♪

よつぽん

残り物が美味しくなってよかったでしょ!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/06/27
ココナッツミルク缶があまったときの思いつきです。
ココナッツミルクと小豆で汁粉にはよくしていたので、アイスにもなると思いました。

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