ズボラ 牛肉と椎茸の生クリームパスタ
作り方
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1
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材料を切る。牛肉は食べ易く、他は全て薄切りにして肉以外をフライパンにいれておく。
オリーブオイルを材料に2周かけておく。
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2
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パスタを塩分があまり強くならないように湯がいておく。
ゆで汁をとっておく。
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3
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①を炒め 火が通ったら牛肉を入れる。
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4
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牛肉が炒まってきたら、軽く塩胡椒をし、バターを入れて焦げないように炒める。
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5
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とっておいたパスタの茹で汁と生クリームを入れて合わさるように火を入れる。
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6
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混ざったらキャベツと鮭雑炊の素を入れる。味が薄い時は塩胡椒を!まとめてパスタと絡めない方は人数分に分けておいてください。
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7
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湯がいたパスタが固まっているのでサッと水をかけてバラしましょう。
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8
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⑥を温め⑦を絡めたら出来上り。
粉チーズとパセリをかけてね。
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コツ・ポイント
汁が少ない時は、レシピID:3946834のズボラ 簡単 ホワイトソースを少し足してね。
このレシピの生い立ち
ご飯がなくて困った時に生クリームと鮭雑炊の素があったのでパスタにしようと思ったのがきっかけです。