豚肉ときゅうりの炒めものの画像

Description

 パパッと簡単。切って炒めるだけ!

材料 (2人分)

150グラム
2本
焼肉のタレ
大さじ1.5
大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

     豚肉は1センチ幅に切る。きゅうりは縦4等分、横4等分に切る。

  2. 2

     熱したフライパンにごま油を入れ、豚肉を炒める。

  3. 3

     8割がた火がとおったら、きゅうりを投入。

  4. 4

     豚肉に完全に火がとおって、きゅうりが少ししんなりしたら、焼肉のタレをまわしかけて混ぜる。

  5. 5

     最後にゴマをかけて、一混ぜしたら出来上がり!

コツ・ポイント

 全くありません(*´∀`)きゅうりの水分が気になる方は、塩もみをしてください。豚肉は、薄切りでもモチロンいいし、鶏や牛やマグロなんかもいいと思います。

このレシピの生い立ち

 暑くなると、炒めたり、酢の物に、和え物に、そのままかじったりときゅうりが大活躍!
レシピID : 396007 公開日 : 07/06/28 更新日 : 07/11/24

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