豚肉ときゅうりの炒めもの
Description
パパッと簡単。切って炒めるだけ!
材料
(2人分)
作り方
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1
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豚肉は1センチ幅に切る。きゅうりは縦4等分、横4等分に切る。
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2
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熱したフライパンにごま油を入れ、豚肉を炒める。
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3
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8割がた火がとおったら、きゅうりを投入。
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4
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豚肉に完全に火がとおって、きゅうりが少ししんなりしたら、焼肉のタレをまわしかけて混ぜる。
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5
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最後にゴマをかけて、一混ぜしたら出来上がり!
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コツ・ポイント
全くありません(*´∀`)きゅうりの水分が気になる方は、塩もみをしてください。豚肉は、薄切りでもモチロンいいし、鶏や牛やマグロなんかもいいと思います。
このレシピの生い立ち
暑くなると、炒めたり、酢の物に、和え物に、そのままかじったりときゅうりが大活躍!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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