«チビミミ のレシピ (11品)
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レシピID :396041

とうふのポタージュ

とうふのポタージュ
材料は豆腐だけ！
簡単です★
チビミミ チビミミ

材料

豆腐
一丁
水
３００ＣＣ
コンソメキューブ
１コ
塩・こしょう
適量
パセリ
飾り用

1

水とコンソメキューブを鍋に入れ、豆腐もざっくり崩しながら入れて煮る

2

ミキサーでポタージュ状にして、塩・こしょうで味をととのえ、パセリを飾ってできあがり！

コツ・ポイント

ミキサーした後でこすと口当たりがなめらかになると思います。温かくても冷たくしても美味しくいただけます！
仕上げに生クリームを加えるとコクがでますよ★

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 07/06/27
子供がお腹をこわして食欲もなかったので、
豆腐をスープにしたら飲んでくれるかな？と思って作りました。

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