«チビミミのレシピ (11品)
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とうふのポタージュ

レシピID:396041
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材料は豆腐だけ！
簡単です★
チビミミ チビミミ

材料

豆腐 一丁
水 ３００ＣＣ
コンソメキューブ １コ
塩・こしょう 適量
パセリ 飾り用

1

水とコンソメキューブを鍋に入れ、豆腐もざっくり崩しながら入れて煮る

2

ミキサーでポタージュ状にして、塩・こしょうで味をととのえ、パセリを飾ってできあがり！

コツ・ポイント

ミキサーした後でこすと口当たりがなめらかになると思います。温かくても冷たくしても美味しくいただけます！
仕上げに生クリームを加えるとコクがでますよ★
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：07/06/27
子供がお腹をこわして食欲もなかったので、
豆腐をスープにしたら飲んでくれるかな？と思って作りました。

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