«べりぃ(^-^)/ のレシピ (15品)

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レシピID :396083

納豆☆大根おろしで食べやすく～♪

元和食職人さんに教えてもらった食べ方です。大根おろしが納豆の臭みと糸引を軽減、梅干も爽やかな酸味を与えてくれて食べやすくなります。

べりぃ(^-^)/

材料

納豆

１パック

大根おろし

多目

梅干

１個

納豆のタレ（からし）

納豆についてるものなど

葱、卵、のり、ゴマ、大葉etc.

お好みで

1: 納豆に大根おろし、梅干、あとは、お好みのものをのせる。

2: タレやからしをかけてよく混ぜる

3: ご飯などにかけて召し上がれ～♪

コツ・ポイント

★大根おろしを多い目に入れると臭みや糸引きが和らぎ、食べやすくなります。私は大根おろしを絞らず汁ごと入れます♪ ★キムチや胡麻を混ぜてもおいしいです。あと、からしじゃなくわさびにしたり、一味や、七味など唐辛子を振ってもOKです。お好みで～♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6件 (6人)

08/04/25

梅の代わりにポン酢で頂きましたがおいしかったですよ!

しおとこしょう

つくれぽ有難う！ポン酢の酸味も爽やかさっぱりといただけそう♪

08/02/21

この組み合わせいいですね♬♫♫美味しかったです（∩∀`＊)♥♡

ラッチーU^ｪ^U

有難うございます♪私も最初食べた時いい組合せ♡と思いました✿

07/11/12

大根おろしと梅でさっぱり～♪糸も引かないので食べやすいですね★

jun5132

わ～い！作っていただき有難うございます☆糸ひき和らぐよねっ♪

07/11/02

梅干のせるの忘れてｺﾞﾒﾝﾅｻｲ✿さっぱりしてあと引く美味さだね

miino

梅干大丈夫だよ♡作ってくれてありがとう！サッパリいけるよね♪

07/08/30

大根おろしたっぷり入れてみました♪梅干しでさっぱりと食べられて◎

yukaナッツ

うわぁ！キレイに作っていただき有難うございます♡嬉しいです✿

07/08/23

ほんとだぁ、納豆が食べやすい＾＾梅もいいね♫♬美味しかったです✿

ピンクのこぶた

大根おろしがいい仕事してるよね☆梅もアクセント♡ありがと～✿

このレシピの生い立ち

公開日： 07/06/29

昔、バイトしていた定食屋さんの元和食職人さんに教えていただいた食べ方です。大根おろしが納豆を食べやすくしてくれます。梅干の酸味もアクセント☆

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納豆☆大根おろしで食べやすく～♪

材料

1

2

3

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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