«あやにゃんぽんのレシピ (12品)
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とろとろ♡納豆オムライス

レシピID:396180
納豆好きな人はぜひ☆一見え?って思うけど以外とおいしいんです^^簡単ですしねww写真取り忘れてしまった^^;

材料 ( 二人分 )

納豆
2パック(100g)
4個
レタス 小二分の一個
にんじん 3センチくらい
温かいご飯
二杯分(400gくらい)
ねぎ 6センチくらい
焼き海苔 全形一枚
しょうゆ 小さじ1
小さじ四分の一

1

にんじんは皮を剥いて縦に幅2ミリくらいに切る。とにかく細く切る。

2

レタスは水洗いして幅1.5センチくらいに切る(食べやすいくらいの大きさでOK)切ったら水気はよくとっておく。

3

1と2のにんじんとレタスを大きめのボウルに入れて、そこにご飯を混ぜ合わせる。しゃもじなどでさっくりと混ぜ合わせて器に盛っておく。

4

ねぎを細かく刻んでおく。ボウルに卵を割りいれて、菜箸等で卵白を切るように解きほぐす。

5

4のボウルにしょうゆ、塩を加えて混ぜ、納豆、ねぎを加えてよく混ぜる。

6

フライパンに油を熱して、5の卵を一気に流しいれる。菜箸で全体を混ぜながら炒める。30秒くらいしたら火を止める。卵の縁が固まってきたらOK。少し半熟くらいのほうがおいしいです^^

7

3の野菜ライスに6の卵を乗せ、海苔を手でちぎって散らして乗せて完成☆

コツ・ポイント

しょうゆは納豆についてくるタレでもおいしいです^^
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:07/06/28
本を読んでて作ってみたら好評だったのでレシピのせとこうかとw

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