簡単!きぬさやの和えものの画像

Description

おつまみにも、箸休めにも。旦那が好きな味です。

材料 (2人分)

大さじ1〜
☆マヨネーズ
大さじ1.5
☆めんつゆ
小さじ1/2
☆砂糖
小さじ1/2
小さじ1

作り方

  1. 1

    きぬさやのスジを取る。

  2. 2

    沸騰したお湯に塩を小さじ1入れ、きぬさやを20〜30秒茹でる。
    茹でたら水にさらし粗熱をとる

  3. 3

    ☆の調味料を混ぜ、きぬさや、あみエビをいれて和えたら完成♪
    調味料、あみエビの量は好みで加減してください。

  4. 4

    あみエビはなくてもいいですが、味が絡みやすいし、エビの旨味も加わるので、ある方が美味しいですよ

コツ・ポイント

きぬさやは食感が残るように、茹で時間は短めです。あみエビは冷凍保存しておけば、出してすぐ使えるから便利♪

このレシピの生い立ち

きぬさや美味しいよね〜
何か美味しい食べ方ないかな〜って悩んだ結果
レシピID : 3962275 公開日 : 16/07/06 更新日 : 16/07/07

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