パプリカとカマンベールのグリルの画像

Description

材料二品で、ワインに合わせるスターターにぴったりの一皿ができました!

材料 (2-3人分)

赤パプリカ
大きいもの1個半
調理用オリーブオイル
大さじ1
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    赤パプリカを1センチ強の幅に縦に切り、炒める。(そのままオーヴンへ入れられるように、スキレットがのぞましい)

  2. 2

    写真

    10分くらい、しんなりしてきたら、塩、こしょうで味を調える。(チーズを加えるので、塩を控えたい場合はなしでもよい)

  3. 3

    写真

    170-180度のオーヴンで、7-8分前後、チーズが溶けたらできあがり。

コツ・ポイント

パプリカは、オーブンへ入れる前に十分火を通すことで甘みが増し、おいしくなります。

このレシピの生い立ち

在庫消費作戦で考え付きました!
レシピID : 3962316 公開日 : 16/07/06 更新日 : 16/07/06

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