鶏むね肉のさっぱり南蛮漬け
作り方
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4
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3をキッチンペーパーの上に取り、油切りする(ここは省略して5に進んでもOKです)
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5
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4があまだ熱いうちに1の上に並べる
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6
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小鍋に★以外の調味料を入れて加熱し、塩・砂糖が溶けたら★を加えて火を止める
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7
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5の上に、薄く切ったトマト、小口切りにしたオクラを乗せて、6を熱いうちに回しかける
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8
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冷めたらフタ(又はラップ)をして、冷蔵庫で寝かせておく
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9
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お皿に盛り付けたら、出来上がり!
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『【作り置き・冷凍保存】そぎ切り鶏むね肉』(レシピID : 3813205)
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『簡単!ぷるぷる鶏むね肉のチリソース煮』( レシピID: 4733879 )
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『きゅうりのキューちゃん♪』( レシピID:2841775 )
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話題のキッチンの『ピックアップ』に、取り上げて頂きました〜♡
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コツ・ポイント
鷹の爪は、辛いのが好きな方は種ごと加えても◎です!
逆に苦手な方や、小さなお子様がいるお家は、種を除いて少なめに(場合によって入れなくても)調節して下さい。
野田琺瑯 レクタングル浅型(M)に、ちょうどいい量です!
逆に苦手な方や、小さなお子様がいるお家は、種を除いて少なめに(場合によって入れなくても)調節して下さい。
野田琺瑯 レクタングル浅型(M)に、ちょうどいい量です!
このレシピの生い立ち
さっぱりした南蛮漬けが食べたくて!