ジャーマンポテト風じゃがいものチーズ焼き
藤井２１
作り方
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1
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じゃがいもは表面をよく洗い芽だけ取り除いて１ｃｍ角の円柱状に切って、水にさらす
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2
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水気をよくきったらフライパンにバターを入れ溶けたら、じゃがいもを入れ塩を振り炒める
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3
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じゃがいもが全体的に透き通ってくるまで炒める
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4
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透き通ってきたらミックスチーズを全体に振りかけ蓋をする
チーズが溶けたらひっくり返して両面焼く
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5
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皿に盛ってブラックペッパーをかけたら完成です
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コツ・ポイント
・チーズを多めに入れるとピザの様になります
・お好みでタバスコをかけても美味しいです
・お好みでタバスコをかけても美味しいです
このレシピの生い立ち
じゃがいもの消費レシピ
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
藤井２１
