フォークとナイフで食べる☆ホットサンド☆
レシピID:396377
くり抜いた食パンの中には、チーズとソーセージがとろ～り卵と合わさって、なんとも言えない美味しさです♪ 休日のブランチに（＾0＾）/
材料 （ 1人分 ）
| 食パン（4枚切り） | 1枚 |
| 卵 | 1個 |
| チーズ（溶けるタイプ） | |
| 適量 | |
| ソーセージ（ベーコン等） | |
| 2～3本（お好みで） | |
| 塩・こしょう | 少々 |
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1
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食パンは、真ん中を四角くくり抜きます。スライスチーズくらいの大きさが良いと思います。
くり抜いたパンも使うので取っておきます。
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2
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卵は割りほぐして、塩・こしょうで味を整え、ソーセージは1cm幅の斜め切りにしておきます。
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3
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フライパンにバター（分量外）を溶かし、四角い輪の方の食パンを焼き始めます。パンの外で、ソーセージを同時に炒めておきます。
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4
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穴の中に、卵液を入れ、半熟状にかきまぜ、チーズと炒めたソーセージを入れます。
この上に、切り抜いたパンで蓋をします。
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5
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底を見てみて、綺麗な焼き色がついていたら、裏返して、反対側も焼いてください。
でっきあがり♪
コツ・ポイント
卵液を流すときに、パンの淵まで上手く流してください。バターの変わりにオリーブオイルでも香ばしくて美味しいです。焦げ付きに注意して下さいね。
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/29
幼稚園の頃、母がよく作ってくれました。旦那さんと付き合っている頃、何気なく作ったら、「そんなん初めて見た！美味しい～！」と喜んでくれました。
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