ふるふる　濃いめ抹茶　小豆　寒天　ムース

お湯または水に粉寒天を入れよく溶かず。
沸騰して2分

そこに少量のお湯で溶いた抹茶粉末を入れる。（お湯は分量外）だまになるのを防ぐため

そこに牛乳を少しずついれ、泡立て器でつねに混ぜる。だまにならないように分離しないように

抹茶牛乳寒天液を口当たり良くするためにこします。そして、その後、冷水を宛ながら冷やします。

あらかじめ
プリンカップやグラスに小豆を入れる。そこに静かにそそぐ

WECKの160mlを買ったのでうれしくて、7分目なら5個出来ます。
冷蔵庫で冷たく冷やして召し上がれ。