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簡単、しっとりバナナケーキ

レシピID:396553
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しっとりしていてなかなか美味しいです。
簡単に出来て、子供も好きなケーキに仕上がりました!

材料

ホットケーキミックス
100g
バナナ
2本(皮なしで250gでした)
2個(SMサイズ)
ココア 大1
きなこ 30g
牛乳 10g

1

バナナをボールに入れホークで潰し、卵を入れ泡だて器で混ぜる。

2

1にホットケーキミックス、きなこ、牛乳を入れ更に混ぜる。

3

型に(今回は牛乳パック使用)3分の2ほど生地を流し入れ、残った生地にココアを混ぜ、ココア生地を上から流し入れる。

4

お箸などを使って、生地を混ざり過ぎない程度に優しくいったりきたりさせる。

5

後は180℃のオーブンで40分ほど焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

ずぼらな為、ワンボウルで全てやってしまいました。
でも、洗物も少なくいいですよ。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:07/06/29
見切り品でバナナを大量に買ったものの、この季節は完熟するのが早い!ということで・・・。

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