バジルで仕上げる♪大人のジャーマンポテト
ひとひらの葉っぱ
作り方
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ウインナーも同じような大きさにきります。
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3
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ベーコンは薄切りにします。
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4
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にんにくはみじん切りにします。
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5
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バジルもみじん切りにします。
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6
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鍋にオリーブオイルと にんにくを入れ火にかけます。
温まったら、ベーコンを入れ、少しじっくり炒めます。
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7
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ウインナーを投入し、ウインナーに火が通るまで炒めます。
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8
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下茹でしたじゃがいもを入れ、じゃがいもにベーコンとウインナーのエキスが絡むようじっくり炒めます。
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9
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塩、ブラックペッパーで味を整えます。
最後にバジルを散らします。
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出来上がり〜！！
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★★★追記★★★
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《2016/8/7》
『バジル』の人気検索でトップ10入りしました！！
たくさん見て頂いてありがとうございます☆
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《2016/8/24》
『バジル』のカテゴリに掲載されました♪
認めてもらえてうれしいです。
ありがとうございます♡
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《2016/8/26》
『じゃがいも』のカテゴリに掲載されました♪
バジルに続きうれしいです。
ありがとうございます♡
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《2016/9/5》
つくれぽ10件、『話題のレシピ』になりました♪
沢山のつくれぽありがとうございます。♡
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《2016/9/25》
『バジル』の人気検索で1位になりました♪
沢山の方に見て頂いて感激です♡
ありがとうございます☆
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コツ・ポイント
じゃがいもは電子レンジを使っていますが、、時間があれば鍋で茹でて、粉吹き芋を作ってから炒めた方がよりおいしくなりますよ♪
今回はバジルは生葉を散らしていますが、生葉がなければ乾燥でもOK！
パセリや、ハーブソルトを使うのもオススメです。
今回はバジルは生葉を散らしていますが、生葉がなければ乾燥でもOK！
パセリや、ハーブソルトを使うのもオススメです。
このレシピの生い立ち
我が家で採れたじゃがいもとバジルを使って作りました♪
ベーコンは焦がさないようにじっくり炒め、カリッとした食感を楽しみます☆
じゃがいもを入れてじっくり炒めることで肉のエキスが絡み、最後にバジルとブラックペッパーで味にパンチが加わります。
ベーコンは焦がさないようにじっくり炒め、カリッとした食感を楽しみます☆
じゃがいもを入れてじっくり炒めることで肉のエキスが絡み、最後にバジルとブラックペッパーで味にパンチが加わります。
ひとひらの葉っぱ
