ベーコン＆コンソメでうまみＵＰアヒージョ

小鍋にバターと少量のオリーブオイルを入れ火にかける。にんにく，唐辛子を弱火で炒める。

ベーコンを１に入れ軽く炒める。

２にシーフードミックッス，きのこ，残ったオリーブオイル，コンソメを入れ数分煮る。途中弱火で。