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きゅうりをすりおろしと、あらみじん切りにします!梅とポン酢を混ぜ合わせます☆そのあと冷蔵庫へ❗
玉ねぎとしょうがとねぎをみじん切りにし、フライパンにごま油をひき材料を炒め、コチュジャン、めんつゆ、酒で味付けします
鶏のむね肉をそぎ切りにし、塩コショウをします。
そのあと 小麦粉、玉子、パン粉の順番につけていき、180℃の油で揚げます。
そのあと、作っておいた 梅きゅうりと辛薬味をのせれば 完成☆