簡単☆お家で焼肉屋さんの冷麺がつくれる
k☆mao
作り方
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1
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卵を水を入れた鍋に入れ、15分茹でてゆで卵をつくる。
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2
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【卵を茹でている間】きゅうりを千切りにする。
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3
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【卵を茹でている間】器に☆を入れ、混ぜ合わせてスープをつくる。
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4
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卵が茹で上がったら冷水で冷やし、殻を向き半分に切る。
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5
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鍋に水を入れ火にかけ、沸騰したら冷麺を茹でる。茹で上がったら水洗いして熱をとる。(糸こんにゃくの場合は茹でずに水洗い)
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6
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3の器に麺(糸こんにゃく)を入れ、ゆで卵、きゅうり、チャーシュー、キムチを盛りつけて完成!!!
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コツ・ポイント
計量は大体でOK!
このレシピの生い立ち
彼が焼き肉屋さんの冷麺が大好きで、お家でも簡単につくれたらいいなと思って…♬
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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k☆mao
