鰹とチンゲン菜 筍のピリ辛中華煮込み♡
Description
かつおと、筍やチンゲン菜等の野菜たっぷり、中華煮込みです♪
煮るだけ簡単、豆板醤の辛味がアクセントになります(^-^)!
煮るだけ簡単、豆板醤の辛味がアクセントになります(^-^)!
材料
(4人分)
300g
たけのこの水煮
300~350g
2株
2袋
■
調味料の材料
500ml
シャンタン
10g
オイスターソース
大1
酒
大2
豆板醤
小1~1.5
生姜すりおろし
1カケ分
にんにくチューブ
少々
作り方
コツ・ポイント
かつおは、生でも叩きでも、どちらでもOKです!
豆板醤の量は、お好みで加減して下さい(^_^)♪
豆板醤の量は、お好みで加減して下さい(^_^)♪
このレシピの生い立ち
鰹の叩きが安かったので♪
買い置きの筍の水煮で、食べごたえと食物繊維たっぷりに(^o^)♡
買い置きの筍の水煮で、食べごたえと食物繊維たっぷりに(^o^)♡