ハムとレタスの簡単ガレット

ハムとレタスは一口サイズに切っておく。

生地となる小麦粉と牛乳を混ぜ、塩を少々加える。

フライパンを熱し、油を敷く。中火で生地を焼き、表面が乾いたらマヨネーズを塗る。

卵が焼けるまで蓋をして蒸し焼きにする。

卵が焼けたらブラックペッパーを適量かけて周りにレタスを並べる。

端を４つに折り、お好みでトマトやケチャップをかけて出来上がり！