
| 米 | 2合 |
| 【合わせ酢】 | |
| 酢(大3)砂糖(小2)塩(小1/2) | |
| 油揚げ | 10~12枚 |
| ★酒 | 大さじ4 |
| ★しょうゆ | 大さじ4 |
| ★砂糖 | 大さじ5 |
| ★水 | 150cc |
普通に米を炊き 【合わせ酢】 を 回しかけ、きるように混ぜる
油揚げを半分に切って袋状にし熱湯に入れて落しぶたをし、ひと煮立ちし、ザルにあげる。
鍋に★を入れ 油揚げを入れて煮詰める。 さましたら固くしぼって酢飯をつめて出来上がり
09/10/31
作っていただけて嬉しいです♪ありがとう
09/01/03
綺麗に作っていただいて嬉しいです♪ありがとう
08/07/01
とっても綺麗に作っていただいて嬉しいです♪ありがとう
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント