簡単♪きんぴら餃子

材料はこちらです。

ボウルにひき肉を入れこしょう(少々)ふり軽く混ぜ、きんぴらを入れ混ぜます。

チーズ(30～50g)を入れ混ぜます。具材の完成です。

全て包み終わった写真です。ひだを作る必要はありません。ひだなしの方が時間がたっても固くなりません。

ホットプレートにサラダ油(大さじ２)を入れ、餃子を並べ焼きます。

餃子の底に焼き目がついてきたら、水(大さじ３)を全体にかけ、ふたをして蒸します。皮の粉っぽさがなくなれば完成です。