簡単!レンジでかぼちゃのベーコン煮
Description
甘辛いかぼちゃとベーコンの旨みがGood!レンジで簡単に作れます♪♪
材料
(2-3人分)
350g
30g
■
調味料 (以下、よく混ぜておく)
50㏄
・しょうゆ
大さじ2
・みりん
大さじ2
・砂糖
小さじ1
・和風だしのもと(顆粒)
小さじ1/2
作り方
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1
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グランにかぼちゃとベーコンを入れ、調味料を回しかける。蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。
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2
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全体を大きく混ぜ、蓋をして、600W 4分加熱する。
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3
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全体を大きく混ぜ、蓋をして、3分蒸らす。
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コツ・ポイント
今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、たくさんの食材でも安定して調理できます。
メトレフランセ公式HP:http://maitre-francais.com/
メトレフランセ公式HP:http://maitre-francais.com/
このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整してください。かぼちゃの皮は所々ピーラーで剥いてください。
ほっくり食感がおいしいかぼちゃ。ごはんによく合うおかずです!ベーコンはブロックタイプを使うとボリュームアップしますよ☆
ほっくり食感がおいしいかぼちゃ。ごはんによく合うおかずです!ベーコンはブロックタイプを使うとボリュームアップしますよ☆