風邪に効く!ねぎしょうがスープ

風邪に効く!ねぎしょうがスープ

Description

風邪を引いた時はコレ!しょうがとねぎがよく効きます。母に教わったレシピです。

材料

お好みで
長ねぎ
お好みで
天然だし
お好みで
みそ
お好みで
白ごま
お好みで
かつおぶし
お好みで

作り方

1

しょうがをお椀にすりおろす。(風邪の場合は食べてぴりぴりするくらい、すりましょう)

2

写真

長ねぎを薄く切る。

3

お湯をわかす。

4

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切った長ねぎを、しょうがと一緒にお椀に入れ、そこに白ごま、だしを加える。

5

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わかしたお湯を4に入れる。みそをとかす。

6

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その上にかつおぶしをふりかけ、完成!!

コツ・ポイント

しょうがや長ねぎは沢山いれた方が、良いと思います。天然だしとみそはお好みでいれてください。熱いうちに食べましょう!

このレシピの生い立ち

母が、しょうがとねぎが身体に良いと思って作ってみたそうです。味も美味しいですよ!
レシピID : 3971886 公開日 : 16/07/12 更新日 : 16/07/12

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