【ダイエット】簡単もちもちおからナゲット
Description
エビチリ風、海老マヨ風、タルタルソースをディップするなど、食べ方色々です。ケチャップのみでも十分美味しいです。
トンカツちゃん
材料
（約10個分）
約200g
大さじ6〜7
大さじ3
塩コショウ
少々
（生姜チューブ）
3センチくらい
（にんにくチューブ）
3センチくらい
（マヨネーズ）
大さじ1
（粉末鶏ガラスープ）
小さじ1〜2
酒または水
大さじ2〜3
サラダ油
大さじ1
作り方
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1
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鶏胸肉を細かく切ってボウルに入れる。（1センチ角くらいでざっくり）
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2
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ドライおから、片栗粉、塩コショウ、生姜チューブ、にんにくチューブ、マヨネーズを入れこねる。（）のついた調味料はなくても可
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3
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材料をまとめるために、酒か水を様子を見ながら入れて、まとまるまでこねる。
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4
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一口サイズに形成して、大さじ1くらいのサラダ油を熱したフライパンで、弱火でじわじわ焼いていく。
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5
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キツネ色になったらひっくり返して、同じように焦げ目がついたら、最後に少量の水を入れて蒸し焼きにする。
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6
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お好きな味付けをして、完成♡（今回はエビチリ風にしてみました♫）
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7
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青じそのみじん切りを加えて、梅マヨにディップしてみました。さっぱりした味♡
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コツ・ポイント
タネをまとめていくときの酒or水は、様子を見ながら少しずつ加えてください。
あつあつよりも、常温に冷ましてからの方がおいしいので、帰りが遅い旦那さんの晩ごはんにも◎
お弁当にもバッチリです♡
あつあつよりも、常温に冷ましてからの方がおいしいので、帰りが遅い旦那さんの晩ごはんにも◎
お弁当にもバッチリです♡
このレシピの生い立ち
安いお肉と安いおからで、栄養満点のヘルシーメニューを作りたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
トンカツちゃん
