たたききゅうりのさっぱり磯和えの画像

Description

きゅうりをさっぱり食べられます

夏にぴったりのレシピ

お酒のおつまみにも
女子会
おもてなしの一品にぜひ

つくれぽ

材料 (4人分)

梅ぼし
2個(お好みで)
醤油
小さじ2
みりん
小さじ2
和風顆粒だし(本だし)
小さじ1/2
きざみ海苔
適量
適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを叩いていい大きさにちぎる

  2. 2

    写真

    ジップロックにちぎったきゅうりと材料をすべて入れてもみもみ

  3. 3

    冷蔵庫で30分くらい寝かせて完成☆

コツ・ポイント

きゅうりは包丁で切ってもいいですが叩いてちぎった方が表面積が大きくなり味が染み込みやすくなります

わさびを少量加えると大人の味になります

このレシピの生い立ち

さっぱり美味しいので沢山きゅうりが消費できますよー
レシピID : 3972432 公開日 : 16/07/12 更新日 : 16/07/12

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