ウェイパーでつるむらさきスープ
作り方
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1
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鍋に水とウェイパーでスープのベースを作ります。
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2
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トマトをくし型など適当な大きさに切り、つるむらさきの茎は細かめに、卵は溶いておきます。
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3
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①にトマト、つるむらさきの茎、葉の順に入れサッとゆでます。最後に溶き卵を入れ火を止め出来上がり!(お好みでゴマ、醤油を)
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コツ・ポイント
つるむらさきは生でも
食べれますのでサッと茹でが美味しいです♪
煮過ぎに注意で(^^)/
食べれますのでサッと茹でが美味しいです♪
煮過ぎに注意で(^^)/
このレシピの生い立ち
つるむらさきが大好きで
スープでたくさん食べようと思いました\(~o~)/
スープでたくさん食べようと思いました\(~o~)/
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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