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おろしカツ煮

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Description

おろし豚カツにしようと思ったのですが、ナスがあったのでこれにしました

材料 （4人）

豚カツ
3枚〜4枚
ナス
大１本
ピーマン
2こ
大根
1/４本
☆だし汁
400cc
☆砂糖
大匙2
☆酒
大匙2
☆醤油
大匙4

作り方

  1. 1

    写真

    豚カツを揚げ、一口大に切る
    (面倒ならカツは惣菜で)

  2. 2

    写真

    なすー乱切り。ピーマンー縦4つ切り。にして、素揚げする

  3. 3

    写真

    大根をおろしておく

  4. 4

    写真

    鍋に☆の材料を入れ、豚カツ、ナス、ピーマンを入れ、しばらく煮る。煮汁の味は好みで調節しましょー。

  5. 5

    写真

    お皿に盛り、大根おろしをかけてください

コツ・ポイント

煮汁は麺つゆでもOKですよ。豚カツも買って来ちゃえば、かなり楽に作れまーす

このレシピの生い立ち

これより、もっと豪華に野菜がいっぱい入ってたものを以前たべたことがあり、ナスが早く使って〜と冷蔵庫で呼んでいたから
レシピID : 3973316 公開日 : 16/07/13 更新日 : 16/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年9月18日
初れぽ
写真
ガブローシュ
とても美味しくできました！また作りたいと思います！

凄い美味しそーですね(^^)

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BLACKOWL
おろしカツ煮
by BLACKOWL