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大根は皮を剥いて食べやすい大きさに切る。乱切りがお勧め!
鍋に里芋、大根、ひき肉を入れ、●の調味料を入れる。
落し蓋をして煮立つまで強火。その後は中火でコトコト煮込む。
15分程煮込んだら弱火にして10分位煮込む。水が半量位まで減る位がお勧め。あまり煮詰めすぎると濃くなります。
ここで一度冷ますのがお勧め。味がしみ込みます。
食べる直前に煮立たせて◯を入れてとろみを付ける。残りの水分量で片栗粉の量を調節してください。
できあがり♡
コメントが大変遅くなり申し訳ありません!作って頂いて感謝です♡
美味しく作っていただいてありがとうございます( ´∀`)
彩りが綺麗ですね!ありがとうございます(*^^*)
作っていただいて感謝です(*^^*)ありがとうございます!