ごはん2膳分☆少量 簡単すし酢☆すし飯
Description
すし酢を買わなくても、少量のすし飯を作りたい時に簡単に量のすし酢を作れます。市販のすし酢より甘過ぎないのでオススメです♡
材料
(ごはん2膳分)
白ごはん
300g
酢
大3
三温糖
大1
塩
小1/3
作り方
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1
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調味料を全て混ぜ合わせて
すし酢の出来上がり
アツアツのごはんに回しかけ、切るように混ぜ、すし酢が行き渡ったら出来上がり
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2
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*ご飯の硬さ、水分量により、すし酢が多い場合もあるので、2〜3回に分けて入れて調整してください('19/1/23追記)
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コツ・ポイント
お好みで、砂糖や塩の調整をして下さい♫
このレシピの生い立ち
キッズ用に、ごはん2膳分のすし飯を作ることが多く、また、甘過ぎない寿司酢を使いたかったので、自家製で簡単に作るようになりました。
作り置きもできますが、冷蔵庫のスペースを取るので、作り置きせず、毎回、作っています^_^
それでも、簡単です♡
作り置きもできますが、冷蔵庫のスペースを取るので、作り置きせず、毎回、作っています^_^
それでも、簡単です♡