冷凍用卵焼き
Description
冷凍1~2週間可能。弁当用覚書
材料
(6キレ分)
卵三個
3個
マヨネーズ、醤油、砂糖
各小さじ1
だし
大さじ1〜2
塩
少々
サラダ油
適量
作り方
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1
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卵をときほぐし、それ以外の材料も全てまぜる
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2
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サラダ油を薄く引き、三回にわけて卵焼きをつくる
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3
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冷めたら6等分にし、シリコンにいれ、冷凍する
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コツ・ポイント
冷凍にする為、しっかりと焼く
このレシピの生い立ち
覚書