マグ丼(マグカップ丼ぶり)~かつ丼~
作り方
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1
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ミニかつを用意します。
マグカップにご飯を盛ります。
玉ねぎは3㎜のくし切りにします。
三つ葉は2㎝幅に切ります。
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3
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温めたミニかつを加え、溶きほぐした卵を回し入れます。三つ葉を散らし蓋をします。
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4
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卵がお好みの具合になったらマグカップのご飯の上にのせて出来上がりです。お好みで七味唐辛子をふります。
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5
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【仲間レシピ】マグ丼~明太子卵丼~(レシピID : 3974481 )
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6
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7
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コツ・ポイント
仕上げに白髪ねぎ添えるのもおすすめです。
今回は口の広いマグカップで作りましたが縦長マグカップでも可愛いです。カップに盛るご飯の量は具がのることを考慮してやや少なめ(2/3位)にすると良いです。
今回は口の広いマグカップで作りましたが縦長マグカップでも可愛いです。カップに盛るご飯の量は具がのることを考慮してやや少なめ(2/3位)にすると良いです。
このレシピの生い立ち
丼ぶりだと沢山食べてしまうので小さめに、そして手軽に、、、、ご飯茶碗では何だか味気ないのでマグカップで…
お弁当用の冷凍食品を活用しました。
お弁当用の冷凍食品を活用しました。