きゅうりの行進♪
レシピID:397481
材料 （ 2人分 ）
| きゅうり | 1本 |
| 塩 | 適量 |
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1
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きゅうりは上下を少し切り落とす。
まな板に割り箸を1本のせ、きゅうりをできるだけくっつけて置く。（これで下まで切り落としてしまうことはありません）
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2
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きゅうりに切り込みを入れていく。
輪切りにする感覚で切ってください。
切込みが入ったら、2ｃｍくらいの幅に切る。
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3
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2に塩をすり込み、よくもむ。そのまま10分ほど置いておく。
塩を洗い流し、よ～く水気をきって出来上がりです。
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4
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主人の通勤弁当です。
切込みを入れたほうが食感がよくなる感じがします。
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5
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お弁当のすき間埋めに大活躍です。
コツ・ポイント
割り箸を添えて切り込みを入れていくとカンタンです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
83件
(55人)
こちらこそ、いつもありがとう。
いろいろ活用してください。つくれぽありがとう。
お弁当の彩り、大事ですよね。つくれぽありがとう。
味も染みるし、食感がよくなりますよね。つくれぽありがとう。
蛇腹切りにすると食感がいいですよね。つくれぽありがとう。
お弁当の彩りに便利でしょ？つくれぽありがとう。
お行儀よく並んだきゅうりがオモシロイ☆いつもありがとう。
普通に切るより食感や味のなじみもよくなるでしょ？ありがと～
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/01
お弁当にきゅうりを入れるのに一工夫してみました。
簡単リンク
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きゅうが大好きで常にきゅうりのレシピを探しています(ё_ё)
こちらのきゅうりの行進レシピ、すごく簡単でシンプルに塩だけでとっても美味しく食べられるレシピでした♪
きゅうりを薄くきざむ事で塩が少量で良いのとすぐに美味しく食べられるし、本当にありがたく美味しい一品ですね！
このレシピを基本にして＋でいろいろな味にトライしてみたい！って思いました～本当にご馳走様でした<(_ _*)>
なんてことのないレシピ（？）ですが、お試しいただいて
どうもありがとうございます。
蛇腹切りにすると味がよく染み込むので、いろいろ活用してみてください。
ステキなつくれぽ、どうもありがとう。