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レシピID :397490

里芋のごま味噌バター

里芋のごま味噌バター
冷凍さといもで調理も簡単♪味付けも和えるだけの速攻レシピです♪あと一品が欲しいときはこれに決まり!★冷凍食品コンテストで「優秀賞」をいただきました♪

材料 ( 3~4人分 )

冷凍さといも(味の素)
250g
バター
20g
☆味噌
大さじ3
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆日本酒
大さじ1
すりごま
大さじ2
だし汁
適量

1

写真

冷凍さといもは凍ったままで指定時間、だし汁で茹でる。その間に、☆印の材料を混ぜてレンジで30秒加熱し、すりごまを混ぜておく。

2

写真

茹だったさといもの水分を切り、ボールに入れる。熱いうちにバターをからめる。

3

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【2】に【1】で作っておいたごま味噌を和える。

4

写真

お皿に盛って完成。

コツ・ポイント

茹だったさといもはやわらかく、くずれやすいので潰れてしまわないように気をつけてください。バターとごま味噌は熱いうちに里芋にからめましょう。だし汁はほんだし使用でOKです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

223 (204人)

12/01/17

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いつもと違った味付けで家族にも好評でしたぁ(^^)d

ざわわんこそば

つくれぽどうもありがとうございます!とっても嬉しいです♪

11/12/27

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おいし~ご飯・ビールにも合います☆

プーニー

つくれぽどうもありがとうございます!とっても嬉しいです♪

12/01/05

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味見で子供達がもっともっとーと食べてます お夕飯が楽しみ♪

うめぼす子

つくれぽどうもありがとうございます!とっても嬉しいです♪

11/12/09

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あっという間にできました♪おいしかったのでお弁当にも!

綺桜。

つくれぽどうもありがとうございます!とっても嬉しいです♪

11/11/13

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甘くっておいし~子供も喜びます☆

プーニー

つくれぽどうもありがとうございます!とっても嬉しいです♪

11/08/26

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バターのこくが効いていました!簡単でいいですね♪

oなおちゃんo

つくれぽどうもありがとうございます!とっても嬉しいです♪

10/12/23

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家族みんな大好きです(o^-^o)

プーニー

10/12/26

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冷凍里芋で簡単に出来て嬉しいレシピ♫味噌バターが濃厚で美味~♡

sakuni

つくれぽどうもありがとうございます!とっても嬉しいです♪

10/11/23

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ペロティさんおススメで作りました。主人に大好評♪リピします。

プーニー

つくれぽどうもありがとうございます!とっても嬉しいです♪

10/11/18

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リピです♪この味付け里芋に本当に合いますよね〜〜☆

ペロティ

つくれぽどうもありがとうございます!とっても嬉しいです♪

10/11/18

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コクがあって濃厚で香りもよく美味しかったです♪定番になりそう〜!

ちぃ★3000GTR

つくれぽどうもありがとうございます!とっても嬉しいです♪

10/10/24

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あっという間になくなりました♡この和え衣が最高ですね!

ゆーあちん

どうもありがとうございます!つくれぽ嬉しいです♪

このレシピの生い立ち

公開日: 07/07/01
冷凍のさといもは調理が簡単♪味付けも和えるだけの簡単レシピにしました。忙しいときや、あと一品欲しいときの強い見方です!

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