豚のシソ巻き 土間○間風~☆

レシピID :397550
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大好きな居酒屋さんの No1レシピです。
お家でも 簡単に作りたくて セル風に作ってみました。
簡単だけど、あなどれないかも~(笑)

材料 ( 約10本分 )

豚肉 (出来れば、油身が少ないものを使用) 200g
大葉 10枚程度
塩コショウ 少々
お好きな野菜・うずら卵・ウインナー等 お好みで 

1

豚肉を広げ 軽く塩コショーを振る。

2

手前に 紫蘇を1枚のせ、クルクル巻く。
巻き終わったら、上面にも、塩コショーを軽く振る。

3

テフロンのフライパンに油を引かずに 弱めの中火で焼く。焦げ目が付いて、火が通ったら 完成。
(上の写真は、爪楊枝で刺しているの)

4

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お好みで、食べやすい大きさに切って 串に刺しても。
ボリュームを出したい時は 焼き野菜・焼しいたけ・トマト・うずら卵等も串に刺してね~♪

コツ・ポイント

豚バラ肉を使うと、油っぽくなるよ~(油っぽいのが好きな方なら、それでもオーケイかも)
いろんなお野菜等を挟んで バリエーションを楽しんでも~
もちろん、シソ巻きだけでも 美味しいよ~♡
簡単過ぎて ごめんちゃい!(笑)

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23件 (20人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/08/12

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大葉で豚肉がさっぱりとおいしかったです♪ごちそうさま(^^)

チャーミル

簡単で イイでしょ? つくれぽ ありがとうございます~☆

08/07/07

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大葉の風味がたまりませんでした♡とっても美味しかったです^^

しょうこ1818

褒めて頂いて ホントにありがとう~☆ 大葉、セルも大好き~♫

08/07/01

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お弁当に入れました〜♪やっぱり美味しいから朝からつまみ食いw

里沙ちゃん

リピート ありがとう~♡ つまみ食いしちゃった~?(笑)

08/06/08

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お弁当に~♪くるくるでかわいいしシソが爽やかで美味し~(^0^)

晩酌天国

わ~っ、可愛いお弁当~♡ セルも、食べたいな~♪(笑)

08/05/27

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けっこう油が出るんですね・・汗 でもすっごくおいしかった!

ヨシキママ

テフロンのなら、油ひかなくてイイよ!つくれぽ ありがとう~♡

08/05/19

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塩コショウだけでとっても美味しくできました~本当お店の味♪

里沙ちゃん

塩こしょうだけで イケるでしょう? つくれぽ ありがとう~♡

08/04/02

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お弁当に入れました❤すっかり弟のお気に入りの一品ですぅ~♪

ちずころ

リピート ホントにありがとう~♡ お弁当、おいしそう~(笑)

08/03/27

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シンプルな味付けでとても美味しかったです♪次はもっと作ります^^

おせち

大葉の風味が イイでしょ? 作ってくれて ありがとう~♡

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コメント 47件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/07/01

居酒屋で食べたシソ巻きが 美味しかったので~☆

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