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07/7/1
レシピID:397608
作り方：
- 1
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オリーブオイル、ニンニクを鍋に入れてとろ火で炒める。ニンニクが色づき始めたら、玉ねぎを加えて中火で炒め、しっとりしてきたらひき肉をほぐしながら強火で炒める。
- 2
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強火のままで赤ワインを入れて煮詰める。水500cc、固形スープ、トマト缶を加えて弱火～中火にかける。アクをこまめに取り、じっくり煮込む。塩、こしょうで味をととのえる。
- 3
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豆乳のクリーミーホワイトソース(ID:280082)を作ります。
- 4
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トマト→ラザニエ→ミートソース→ホワイトソースの順に入れ、チーズをかける。この作業を繰り返す。
- 5
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あらかじめ温めておいたオーブンで約30分焼き、フツフツとソースが沸騰して焼き色が付いたら、パセリを散らして出来上がり。
メモ（コツ、ポイント）：
ミートソース、ホワイトソースともにゆるめのソースを作ります。ホワイトソースにはバターも加えてみました。
このレシピの生い立ち：
ミートソースは以前にどこからかのレシピを参考にしたものです。
参考にしたレシピ：
- 豆乳のクリーミーホワイトソース by くたそら
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
2件(2人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
喫茶店の猫ありがとうございます♪焦げ目も彩りもきれいでおいしそう！
sumityon830ありがとうございます☆マカロニを使うとはいいですねぇ～！！
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このレシピを参考にして生まれたレシピです
コメント
3件のコメントを読む
このレシピが登録されているカテゴリ
初めまして。久々にログインしてみたら、豆乳のホワイトソースをレシピに載せてくださっていて、嬉しかったです！！
どうもありがとうございました☆.。.:*・°☆.。.
のべ子さん♪こんにちわ
近くのスーパーには、ラザニエが売っていません(>_<)
どういうところで購入されるのですか？
ホントはラザニエで作りたかったのにぃ～｡･ﾟ･(ﾉД`)
でも、旦那から満点の評価をもらいました☆
のべ子さんのレシピのおかげです♬
ありがとうございました(^_-)-☆
sumityon830さん、こんにちは。(＠^ー^＠)ﾉ
私の家の周辺には結構置いてあるお店が多いんですよね。
大きめのスーパーなどはどうでしょうかね。
もしくは、輸入品を多く取り扱っているスーパーなど！？
私が買ったものと同じものを見つけました（*＾ワ＾*）
それが下記のものです。
http://www.nippn-shop.com/SHOP/N005552.html
送料がかかってしまいますね・・・(´∩｀。)
手作りできたらいいですよねぇ～☆
レシピがあれば一度やってみたいです(v^ー°)