オリーブオイルでシンプル*ポークソテー
Description
美味しそうなリブロースの豚肉があれば、オリーブオイルで塩胡椒でソテーするのが、いちばんのご馳走です*粒マスタードを添えて
材料
作り方
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1
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美味しそうなポークをオリーブオイルでシンプルに塩胡椒で両面ソテーします。片面5分。返したら蓋をして3分です。
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2
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お肉をフライパンから出したら、残ったオイルでほうれん草を強火でソテーします。バターをひとかけ加えて風味アップ!
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3
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粒マスタードをたっぷり添えて。
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コツ・ポイント
片面をカリッと5分強火で焼きあげたら、ひっくり返して蓋をして中火で3分!
このレシピの生い立ち
シンプルに塩胡椒焼くのが大好き*たっぷりの粒マスタードを添えて。レモンを絞っても♡