かぼちゃスープ❤
作り方
-
-
1
-
玉ねぎはざく切りにし、フライパンに油を入れ、塩コショウで火が通るまで炒める。
※塩コショウは多めにッッ✨
-
-
-
2
-
お鍋に水1000cc、炒めた玉ねぎ、かぼちゃ、コンソメを入れて煮込むッッ♪かぼちゃに火が通るまで✨
-
-
-
3
-
②に火が通ったら、冷ましてミキサーにかける。
なめらかになるまでッッ♪
-
-
-
4
-
お鍋に③を入れ、温めたらそこに牛乳、生クリームを入れて上からパセリをかければ出来上がり❤
-
コツ・ポイント
スープの濃さは好みがあるのでコンソメ、塩コショウで調節しながら作って下さい❤
スープを冷たく冷やして食べても美味しいです❤
スープを冷たく冷やして食べても美味しいです❤
このレシピの生い立ち
かぼちゃがたくさんあったのでスープにしてみましたッッ❤❤