チーズフォンデュ 極道料理人(^-^)/
作り方
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全ての材料を鍋に入れて
弱火でヘラと泡たてきで
混ぜる。
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コツ・ポイント
焦げない様に、ダマにならない様に 常に泡たてきで回す。これはトロトロに作ってあるので
ドロドロが好みの時は牛乳、生クリーム、白ワインを
減らして下さい。
ドロドロが好みの時は牛乳、生クリーム、白ワインを
減らして下さい。
このレシピの生い立ち
チーズフォンデュが食べたくて なおかつ米粉と
白ワインがあまっていたので 使いたくて
このレシピにしました。
白ワインがあまっていたので 使いたくて
このレシピにしました。