チーズフォンデュ 極道料理人(^-^)/の画像

Description

イタリアン大根を作った時に使いましたが
他にも色々と使えます(^-^)/

材料 (6人前~8人前)

400ml
白ワイン
50ml
大さじ 2

作り方

  1. 1

    写真

    全ての材料を鍋に入れて
    弱火でヘラと泡たてきで
    混ぜる。

コツ・ポイント

焦げない様に、ダマにならない様に 常に泡たてきで回す。これはトロトロに作ってあるので
ドロドロが好みの時は牛乳、生クリーム、白ワインを
減らして下さい。

このレシピの生い立ち

チーズフォンデュが食べたくて なおかつ米粉と
白ワインがあまっていたので 使いたくて
このレシピにしました。
レシピID : 3978327 公開日 : 16/08/14 更新日 : 16/08/14

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