本格スパイスで！タンドリーチキン
Description
漬けてオーブンで焼くだけなのでとても簡単！ハチミツ効果でお肉がやわらか～い♪
バーベキューで焼いても美味しそう！
バーベキューで焼いても美味しそう！
ｈａｐｐｙかおるん
材料
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漬けだれ
大さじ4
チリパウダー
大さじ1
パプリカパウダー
小さじ1
ターメリックパウダー
小さじ1
クミンパウダー
小さじ2分の1
小さじ2分の1
チリペッパー 又は 一味唐辛子
小さじ2分の1
にんにく(すりおろし)
2分の1かけ
はちみつ
大さじ1
塩
小さじ1と3分の1
作り方
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1
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ビニール袋に漬けだれの材料を全て入れる。
☆ビニール袋を小さめのボウルに広げてセットすると作業がしやすいです
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2
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スプーンでよく混ぜたら、手羽先を入れる。
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3
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袋の上から軽くモミモミして、お肉にタレをなじませる。
袋の口を結んで、1時間以上漬けこむ。
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5
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220度で25分程度焼く。こんがり焼けたらできあがり～！
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6
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☆肉を漬けた状態で、冷蔵庫で2～3日大丈夫です。
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コツ・ポイント
☆チリパウダーはあまり辛くないので大さじ1入れて大丈夫だと思います。辛さの調節は、チリペッパー（または一味唐辛子）の量でしてみてくださいね。黒コショウでもいいですよ
☆魚焼きグリルで焼いてもＯＫです（時間は様子をみて調節してください）
☆魚焼きグリルで焼いてもＯＫです（時間は様子をみて調節してください）
このレシピの生い立ち
ちょこちょこ買っていたスパイスがたくさんあったので、カレー粉を使わないでタンドリーチキンを作りました！
ｈａｐｐｙかおるん
